電動羅茨水噴射真空機組的工作原理主要涉及兩個方面：

1. 水噴射泵工作原理：利用有一定壓力的水流通過噴射流噴出，由于噴射水流速特別高，將壓力能轉變為速度能，使吸氣區壓力降低產生真空。高速水流將被抽吸的氣體搜走，經過文氏管收縮段與喉徑充分混合壓縮，進行分子擴散能量交換，速度均衡。在經擴張段速度降低壓力增高，大于大氣壓力從出口噴入蓄水罐（池）中，不凝性氣體析出。水經離心泵循環使用，完成吸氣工藝。

2. 羅茨泵工作原理：通過一對轉子的等速旋轉，產生壓縮而產生真空。當水噴射泵將系統內的氣體初步抽除后，羅茨泵進一步壓縮剩余氣體，以達到更高的真空度。

電動羅茨水噴射真空機組操作注意事項：：

一、操作人員必須熟悉該型號的真空泵的結構性能、工作原理及操作規程。

二、每次開泵之前必須做如下檢查：

1、 電器開關、接地線是否完好可靠；

2、 真空表是否靈敏可靠，連接捕集器、中和桶吸收液位是否正常、有效；

3、 各部位的潤滑油是否充足，地腳螺栓、皮帶罩是否牢固；

4、 冷卻水的進出水閥門是否開啟，水量是否適宜；

5、 真空管路的閥門開或閉是否正確；

6、 人工盤車2—3轉，檢查轉動部件是否正常。

三、真空泵運轉過程中，操作人員應經常查看電流讀數是否正常，傾聽聲音是否正常，如發現異常應立即進行檢查、檢修

四、 真空泵每年至少進行一次全面檢修，真空表每半年應校驗一次。

潤滑油應保持適量，停泵后再關閉冷卻水。